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深圳会展中心珠三角自主创业展
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自制绿豆老冰棍的简单做法
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2020-11

自制绿豆老冰棍的简单做法

煮绿豆，煮开10分钟后，绿豆水倒出，留着给家人喝。(绿豆煮开，煮开后的10分钟内的绿豆水，不但是绿色的，而且是解毒作用的。比如：要想给孩子喝点抗病毒的小药时，可以选择喝点这样的绿豆水。还可以把干绿豆捣碎，然后泡水10分钟后，给孩子喝这样的水，更有解毒作用。再之后继续煮的绿豆汤，就只有清热解暑的作用了)
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关于绿豆老冰棍的食用宜忌
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2020-11

关于绿豆老冰棍的食用宜忌

绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，喝了以后会对人体有害。绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食，一般不宜冬季食用。服药，特别是服温补药时不宜食用绿豆，以免降低药效。
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关于老冰棍的起源
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2020-11

关于老冰棍的起源

中国是冰棍的故乡，早在3000多年以前，中国就有用冰解暑的记载。后来皇宫有用奶和糖制成的冰棍。到了元世祖忽必烈时代（大约700多年前），皇宫里又有了类似现在冰激凌的食品，叫做冰酪。那时，元朝统治者禁止王室以外的人制作冰酪。直到意大利旅行家马可·波罗离华回国前，元世祖才让人把这种珍品的制作方法
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夏季消暑佳品豆皮冰棒
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2020-11

夏季消暑佳品豆皮冰棒

赤小豆皮中含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。赤小豆外皮有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用
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绿豆老冰棍风靡全城的原因
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2020-11

绿豆老冰棍风靡全城的原因

绿豆老冰棍以其独特的甜味和冰味已经成为上世纪八十年代的冷饮记忆，小时候褪去绿豆老冰棍贴身专用的纸张，一股香中带甜的冷气扑鼻而来，心中好不舒畅充满无限的渴望。当时卖冰棍的老师傅骑着自行车在学校与村庄到处叫着“卖冰棍…卖冰棍…”，每每想起这些，心中总是感觉到一种美好、一种清新、一种难忘
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绿豆老冰棍中绿豆的药理作用
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绿豆老冰棍中绿豆的药理作用

1、绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。通过抑菌试验证实，绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。根据有关研究，绿豆所含的单宁能凝固微生物原生质，可产生抗菌活性。绿豆中的黄酮类化合物、植物甾醇等生物活性物质可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。
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